Admin
Admin
Tổng số bài gửi : 182
Points : 439
Reputation : 0
Join date : 24/04/2012
Age : 28
Đến từ : Tuyên Quang
 |  Tiêu đề: MÓN ĂN TÌNH YÊU - CÁ THẤT TÌNH XỐT CÀ CHUA  6/19/2012, 10:52 am | |
|  | |  | |
Hôm nay tôi xin giới thiệu với mọi người một món ăn : “Cá thất tình xốt cà chua”
♥ Nguyên liệu :
Cá thất tình : 1 con
Cà chua “chuyện cũ để nhớ” : 4 trái
Hành tây nước mắt : 1 củ
Gừng vô tình : 4 lát
Tỏi phụ tình : 1 củ
♥ Nguyên liệu làm xốt :
Rượu đau khổ : 1 ly đầy
Tiêu bột khóc lóc : 1/8 muỗng
Nước tương “sống không bằng chết” : 1 thìa canh
Nước dùng đau lòng : 1/4 ly
Đường đã từng ngọt : 1 thìa canh
♥ Cách chế biến :
Đi chợ mua một con cá thất tình, cá thất tình rất dễ nhận diện : hai mắt nó hơi trắng, miệng có bọt, nhìn hơi lờ đờ. Mua cá về nhà rồi ráng lấy chày đập nó nhiều vào. Đến khi chắc chắn nó đã lìa đời thì mổ bụng cá, vứt trái tim dập nát, lấy khăn vải thấm khô nước mắt.
Ướp bằng bột tiêu khóc lóc thêm 20 phút thì nấu.
Cà chua “chuyện cũ để nhớ” mỗi trái cắt làm 4.
Bốc hành tây nước mắt để nấu.
Coi tỏi phụ tình như kẻ phụ bạc dùng dao đập dập.
Gừng vô tình thì cắt sợi
Chờ bếp nóng rồi bắt chảo cho dầu ăn vào, sau đó bỏ 2 lát gừng vô tình, cho cá vào chiên giòn.
Xào sơ tỏi phụ tình, hành tây nước mắt, cho cà chua “chuyện cũ để nhớ” vào xào chung. Cho cá đã rán vào xào chung. 2 ly rượu đau khổ, nước dùng đau lòng cho vào, nêm nếm, nấu thêm 5 phút rồi dọn ra đĩa.
Món cá này phù hợp cho nam nữ si tình dùng, ăn thường xuyên có công dụng bồi bổ, tăng thêm sức khỏe lấy sức chiến đầu tiếp.
| |  | |  |
a |
|
Trang Chính 
Diễn đàn học sinh - Kết nối tri thức trẻ :: 
MÓN ĂN TÌNH YÊU - CÁ THẤT TÌNH XỐT CÀ CHUA 
Calendar